Hva trenger jeg for å lage drinker hjemme?

Shaker :

1.40461_large2.download (2)

En shaker er et «must» når du skal blande drinker. De vanligste man finner i butikken er todelt (1.) eller tre delt (2.)

Fyll med ønsket ingredienser og is, sett lokket/toppen på og rist til metallet får kondens av kulden. Det kan være lurt og ha en finger på topplokket når du rister. Shakern ser til att alle ingredienser blandes ordentlig og kjøler ned innholdet.

Men en tredelt Shaker har du en innbygd sil på toppen, har du en todelt shaker er det lurt å få seg en strainer i tillegg (beskrevet nedenfor)

Står det att drinken inneholder kullsyre så tilsettes dette etter at den har blitt shaket.

Strainer:

download (1)download

Barutstyr man bruker for å »sile» bort is og eventuellt fruktkjøtt etter at man har ”shaket” en drink.

Denne plasseres på toppen av den todelte shakeren slik at hun den silte væsken kommer i glasset.

 

Jigger:

download (3)

En jigger er en slags målebeger man bruker for å få korrekta mål på sine drinker.

Kjøp en med cl mål på innsiden/utsiden.

 

Muddler:

24-barware-muddler-mojito-group-630

Muddler kommer i stor variation av størrelser og former. De anvendes først for å knuse/mose frukt og bar i for exempel mojitos.

Det går nesten ikke an å kjøpe feil muddler. Forsøk å kjøpe en som har litt mønster/tagger på undersiden.

Detta gjør at man får litt mer grep i ingrediensene som ligger i bunn av glasset og får muddlet disse skikkelig